Kirish Ro'yhatdan o'tish

Saytga kirish

Nomingiz *
Parol *
Eslab qol

Ro'yhatdan o'tish

(*) belgiga ega joylarni to'ldirish shart.
Ism *
Nomingiz *
Parol *
Parolni tasdqilash *
Email *
Email tasdiqlash*
Captcha *

3 yoshdan keyin

KERAKLI MASALLIQLAR:

Tvorog (quruqroq) - 500 gr

Tuxum - 2 dona

Un 200 ml (170 gr)

Shakar - 4 osh qoshiq

Razrixlitel - 1 choy qoshiq

Choy sodasi - 1/2 choy qoshiq

Tuz - 1 chimdim

Qo'shimcha: Yana biroz un kerak bo'ladi, botiribolish uchun.

 

Tayyorlanishi:

1.Tvorogni yaxshilab ezg'ilaymiz, agar juda qumaloqli bo'lsa myasorubkadan chiqarib olish mumkin. Tuxum, shakar, tuz qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. 

2. Alohida idishda un, razrixlitel va sodani aralashtirib olib, tvorogli massaning ustidan sepamiz. Qattiqroq hamir qoriladi. Agar hamir juda yumshoq bo'lsa (bu tvorogning suyuqligiga bog'liq) pishirig'imiz oqib ketishi mumkin. 

3. Xamirdan qo'lda  tuxumchalik kattalikda zuvalachalar olamizda, unga belab olib yog'langan listga teramiz. Do'mboqchalarni terayotganda bir-biridan biroz uzoqroqda joylashtirish maqsadga muvofiq. Chunki pishish davomida ular ko'tariladi, shishadi. Listga qo'ygach ustidan biroz bosib qo'yamiz do'mboqqina kulcha hosil bo'lishi kerak.  180 - 190 C da qizdirilgan duxobkada 30 daqiqa davomida pishirib olamiz.

4. Do'mboq kulchalar pishgandan keyin yopiq chuqur idishga solib, ustidan eritilgan sariyog'ni quyib silkitib yuborib, ya'ni har bir kulchaga tegishi uchun, juda mazali bo'ladi. 5 daqiqa tursin.

5. Duxobkada pishirilgan bunday do'mboqchalar bolalar uchun juda foydali va mazali. Qovurilgan pishiriqlar bolalar uchun biroz zararli bo'lganligi uchun bu yo'l maqulroq.

Yoqimli ishtaha! 

Buni ham o'qib ko'ring

TELEGRAM

Suhbatimizga qo'shiling!

    • Ezozaxon's Avatar
    • Onash Qizalog'imni yetkazganiga Shukur!
    • Assalomu alekum silani tug'ish hikoyelani maroq bilan o'qib chiqqanimdan beri manam o'zimmi hikoyamni yozishni niyat qilib qo'ygandim faqat nimadan qanaqa qilib boshlashni bilmayotuvdim.. Bir boshdan boshlidigan bo'sam oktyabr oyini oxirlarida to'yimiz bo'ldi. Hayzim kelishiga 10 kunlacha boridi ushanda, 10 kun tugul 1 oydanam oshib kettiki hamon jim-jitli... Baribir birinchizi bir boshqacha intizorlik bilan kutarkansiz shu bir oy ichida ichim qizib sabrim chidami qanchadan qancha testlani qilib ko'rmadim hammasida 1 ta chiziqcha keyin ishxonamda uziga tushdim uzidayam hich gap yo'q. Uzuchiyam...
    • Ezozaxon
    • Ezozaxon's Avatar
    • Online suhbatlar.
    • Assalomu alekum hamma hammaga! Xa nimasini etasiz Muslimapa o'zimdanam qiyos hich o'zimdan ortomayapman... Lilyam jiiiim bop ketiptila adashmasam shu kunlaga bergandi ulaga yaxshi xabarla bilan kelishlarini kutib qolamiz!
    • Ezozaxon
    • uzbaby's Avatar
    • Qorboboga maktub (konkursda ishtirok etish)
    • Qarboboga maktub konkursiga oid hatlar mazmunini yoki suratlarini shu yerga joylashtirasiz, Konkurs shartlari: www.uzbaby.uz/forum/konkurslar/1161-qorboboga-maktub
    • uzbaby
    • uzbaby's Avatar
    • Qorboboga maktub (konkursda ishtirok etish)
    • Qarboboga maktub konkursiga oid hatlar mazmunini yoki suratlarini shu yerga joylashtirasiz, Konkurs shartlari: www.uzbaby.uz/forum/konkurslar/1161-qorboboga-maktub
    • uzbaby

Davomi »

loading...