Kirish Ro'yhatdan o'tish

Saytga kirish

Nomingiz *
Parol *
Eslab qol

Ro'yhatdan o'tish

(*) belgiga ega joylarni to'ldirish shart.
Ism *
Nomingiz *
Parol *
Parolni tasdqilash *
Email *
Email tasdiqlash*
Captcha *
×
Bolalar taomlari (konkurs) (11 Jan 2018)

Shartlar bilan tanishing va g'oliblik uchun harakatni boshlaymiz!
www.uzbaby.uz/forum/konkurslar/1216-bolalar-taomlari#82818

Topic-icon Non mahsulotlari

06 Feb 2013 00:05 - 13 Feb 2013 15:02 #740 Sumeyya
Sumeyya created the topic: Non mahsulotlari
Бананли нон
Каттаю кичик бананли нонни бой таъми ва иштаҳани қўзғатадиган ҳиди туфайли яхши кўришади. Бу жуда оддий егулик бўлиб, у осон ҳазм бўлади, шунинг учун уни барча, ҳатто аллергиклар ҳам истеъмол қилса бўлади. Яна бир энг муҳим жиҳати эса –уни тайёрлашда ишлатиладиган барча маҳсулотларимиз табиий тоза маҳсулотлардир. Бундай нонни тоза “тандир”дан чиққанида, иссиқгина ҳолида, бир қошиқча мураббо устига суртиб еса жуда ажойиб-да. Воҳ, нақадар мазали-а!

Бананли нонни тайёрлаш учун бизга керак бўладиган маҳсулотлар:

1,5 стакан йирик тортилган ун

1 чой қошиқ истеъмол содаси

1/2 чой қошиқ денгиз тузи

4-5 та пишиб тобидан ўтган банан

3/4 чашка жигар рангшакар

100 мл зайтун мойи

Бир чимдим ванил экстракти

1/2 стакан ёнғоқ (майдаланган)

Топпинг:

1/4 чашка жигар ранг шакар

1/2 чой қошиқ долчин(корица)

1/4 стакан ёнғоқ (майдаланган)

Топпинг учун керак бўлган барча маҳсулотларни аралаштирамиз.

Тайёрлаш жараёни

Духовка 220 градусгача исигунча биз банан билан шуғулланамиз.

Қаранг, бу бананлар иштаҳани қўзғатадиганлардан эмас, шекилли. Бироқ нонимизни айнан шундай бананлар мазали қилади!

Барча қуруқ маҳсулотларимизни аралаштирамиз ва бир чеккага қўйиб турамиз. Сўнг ўртача тезликда зайтун мойи билан ванил экстрактини миксер билан аралаштирамиз. Секин-аста бироздан қуюқ аралашмани қуруқ маҳсулотларимиз аралашмасига қўшамиз, аммо маҳсулотларни миксер билан аралаштиришни тўхтатмаймиз. Сўнг бананларни соламиз.

Энди эса ёнғоқларни қўшамиз. Бунда хоҳлаган ёнғоқ турини танлашингиз мумкин ёки умуман ёнғоқ қўшмаслигингиз мумкин.

Энди хамиримизни ўсимлик мойи суртилган ва ун сепилган қолипга соламиз. Устидан тайёрлаб қўйган топпингни сепамиз ва духовка 1 соатга қўямиз. Нонимизнинг тайёр бўлганлигини гугурт чўпчаси ёки пичоқ учи билан кўрамиз: агар сизда гугурт чўпи нон ичидан қуруқ чиқса, демак нон тайёр деяверинг, акс ҳолда уни яна 10-15 дақиқага етилгунича қизиган духовкага қўйиб туринг.

Ана нонимиз ҳам тайёр бўлди. Қолипидан осон олиш учун уни бироз совишини кутамиз. Энди дастурхонга марҳамат!

Рус тилидаги манбаси: natur-life.ru
Tahrir qilindi: 13 Feb 2013 15:02 uzbaby.

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

  • Sumeyya
  • Sumeyya's Avatar Mavzu muallifi
  • Visitor
  • Visitor
28 Feb 2013 22:42 - 29 Mar 2013 20:32 #3345 dildora_
dildora_ javob yozdi: Non mahsulotlari
yangiizoh
Tahrir qilindi: 29 Mar 2013 20:32 dildora_.

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
loading...
17 Jun 2014 10:48 #28593 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
salom

Kerakli mahsulotlar:
Oliy navli un :380gr
Shakar :3osh qoshiq
Sut 200ml
Slivichniy masla :1 osh qoshiq
Droj :5 gr
Tuz 5 gr
Tayyorlash tartibi :yumshoq hamir qorib olamiz
URL=http://www.radikal.ru] [/URL]
Oshirishga 1 soat qo'yamiz
Hamirimiz tayyor

Tayyor Bo'lgan hamirimizni havosini chiqarib olamiz va teng 2 bo'lakka bolib olamiz

10 minutga yaqin dam beramiz
Hammirimizni yoyib olamiz

Ikki chetini buklab olamiz (xuddi rasmdagidek)

Bunaqayin shaklga hamirni o'rab olamiz
Qolipimizni yoglab

Hamirlarimizni terib issiq joyga 30 minutga qoyamiz

180 C duxofkamizga 30 minutga yaqin pishirib olamiz


Nonnimiz tayyor yoqimli ishtaha
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Niratsan, zakiya, Soliha7770, ruxshon, Lily, Oymomo, zahro, Самира, Zumrad, jurahonova

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
17 Jun 2014 10:54 #28594 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
:dugona$ Telefondan yozganligim uchun imloviy xatolari bor Qaytadan to'girlashni hech iloji bo'mayapti Oldindan Uzr so'rayman

Bu bo'limga ozim bilgan non mahsulotlarini yozib boraman :rah#
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
17 Jun 2014 15:49 #28602 Soliha7770
Soliha7770 javob yozdi: Non mahsulotlari
Pishiriqlarizi ko'rgan odam maxsus kulinarniy kurslarda o'qigan deb o'ylaydi. Qoyil!
Mani duxovkamdayam ustki tarafini qizartiradigani bor, lekin bunaqa bir tekis chiroyli qizarmaydi.
Qo'llariz dard ko'rmasin, yana hayron qoldirishda davom etuvring!

Davlat va mansabni ALLOH suygan bandasiga ham, suymaganiga ham beradi. Lekin iymon atalmish bebaho ne'matini faqat suygan bandasiga ravo ko'rarkan. Shu bebaho ne'matimiz doimo salomat va umriboqiy bo'lsin!...
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Sakura, Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
17 Jun 2014 16:51 #28604 Самира
Самира javob yozdi: Non mahsulotlari
:rah# Sakura, biram qo'llariz gulda o'zi oppogim! oppogim! oppogim! . Aynan menga kerakli shu bulka non edi, batonniyam tezroq yozing maylimi...

Batonizni ko'rib ogzim ochilib qolgandi nahotki uydayam qilsa bo'ladi deb....

Энг ажойиб аёл - тили қисқа, сукути узун бўлган. Энг гўзал аёл - сабри ва ҳаёси ила зийнатланган. Энг нодон аёл - юзига ва ташқи кўринишига зеб бериб, феъл-атворида эса...
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Soliha7770, Sakura

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

  • Самира
  • Самира's Avatar
  • Offline
  • Qadrdon
  • Qadrdon
  • Бахтим болажонларим!
Davomi
18 Jun 2014 13:24 #28620 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
salom Raxmat opajonlarim maqtovlaring uchun maqtovlarni oqib erib kettim Bunaqangi shirin gaplaringdan keyin davom etmaslikni iloji yuq

Samira Opajon tayyorlab koring judayam yengil chiqadi Axamyat bergan bo'lsangiz Slivichniy masla 1 osh qoshiq yaniy 25 gr solinadi Shuning uchunmi Yengil bolib chiqadi
Opajonlarim rasmla o'zimniki emas Insha Allah ozimnikiniyam qoyaman Retsepni O'zbek tiliga tarjima qilib qo'yyapman Albatta davo etaman Raxmat
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Niratsan, Soliha7770, Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
18 Jun 2014 13:36 - 18 Jun 2014 16:18 #28621 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
Bunisi ozimni ijodimdan

Asli mana bunaqangi qolipga pishirish kerak edi


Afsus manga bunaqangi qolip yuqligi uchun mana bunaqa qolipga
pishirib korgandim Bugun kechgacha Retseptini yozib qoyaman Xudo xoxlasa
Kerakli mahsulotlar
Un:250gr
Shakar 25 gr
Asal 25gr
Ozgina tuz
Droj 5gr
Slivichniy masla 25 gr
Sut
Istemol rang

Tayyorlash tartibi
Massaliqlarimizdan Yumshoq hamir qorib olamiz Hamirimizni 2 ga bolib olamiz Alohida idishimizga istemol rang va 1 choy qoshiq suvni yaxshilab aralashtirib olamiz 1 bolak xamirimizni solib mushlab yaxshilab aralashtirib olamiz Va oshirishga qoyib qoyamiz Oshgan Hamirimizni mushtlab javosini chiqarib ozginaga qoyib qoyamiz
Bir xel kattalika yoyib olamiz

Hamirlarimizni ustma ust qoyib ustidan ozgina bosib chiqamiz



Qolipimizni yoglab Hamirimizni ustiga sut surkab issiq joyga qoyib qoyamiz 200. Cli duxofkamizga 30-35 minut. Pishirib olamiz
Tahrir qilindi: 18 Jun 2014 16:18 Sakura.
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Mukhlisa, Niratsan, Soliha7770, ruxshon, Oymomo, zahro, Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
18 Jun 2014 17:47 #28631 Самира
Самира javob yozdi: Non mahsulotlari
:rah# Sakura,albatta qilaman, qo'llariz dard ko'rmasin.
hamirda katta rolni droj o'ynaydi, shundaymasmi, drojni qanaqa turidan ishlatasiz, suhoy yoki yana bir turi bo'ladiku, kichkina to'rtburchak shaklda hamirga o'hshash (pressovoy), 3rasmdagi. Internetdan shu 3hilini topdim, boshqacha droj ishlatsayiz nomini yozing iltimos.

Энг ажойиб аёл - тили қисқа, сукути узун бўлган. Энг гўзал аёл - сабри ва ҳаёси ила зийнатланган. Энг нодон аёл - юзига ва ташқи кўринишига зеб бериб, феъл-атворида эса...
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Sakura

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

  • Самира
  • Самира's Avatar
  • Offline
  • Qadrdon
  • Qadrdon
  • Бахтим болажонларим!
Davomi
19 Jun 2014 11:11 #28645 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
Sizgayam Raxmat Men suhoy droj ishlataman

Siz aytgan 3 rasmdagini ko'rmagan ekanman Shunaqa droj bor ekanmi dep hayron bollim togrisi
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
22 Jun 2014 20:20 #28709 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
salom



Lavash ( tortilla )
Kerakli mahsulotlar
Un 200 gr
Tuz
Zaytun yogi bir choyqoshiq
Iliq suv yoki sut
(taxminan Olti choy qoshiq )
Tayyorlash tartibi
Massalliqlarimizdan hamir qorib olamiz Tindirishga 30 minutga qoyib qoyamiz Tingan hamirimizni teng 6 bo'lakka bolamiz va kichik zuvolachalar yasab uni 1-2mm qalinlikda, osti ko’rinadigan
darajda yuqa qilib yoyib chiqamiz.
Yog'siz tovamizga orta olovda qoyib hamirimizni pufakchala hosil bulguncha pishirib va ikkinchi tomonini aylantirib pishirib olamiz
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Niratsan, Soliha7770, ruxshon, Oymomo, zahro, Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
29 Jun 2014 17:12 #28851 Самира
Самира javob yozdi: Non mahsulotlari
Kecha baton pishirdim, faqat reseptni ozgina o'zgartirdim, qizarishka kelganda o'glim "aya butulum bey" deb chaqirib qolgandi, multfilimni qo'yib qaytsam sal kuyganga yaqin bo'lib o'ta qizarib ketibdi, rasmga olmadim. keyingi safar albatta rasmga olib qo'yaman, mazzasi juda shirin chiqdi. Men qolibga solmasdan pishirdim.

Rahmat Sakura, endi sotib olmasdan uyda pishiraveraman.

Энг ажойиб аёл - тили қисқа, сукути узун бўлган. Энг гўзал аёл - сабри ва ҳаёси ила зийнатланган. Энг нодон аёл - юзига ва ташқи кўринишига зеб бериб, феъл-атворида эса...
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Oymomo, Sakura

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

  • Самира
  • Самира's Avatar
  • Offline
  • Qadrdon
  • Qadrdon
  • Бахтим болажонларим!
Davomi
03 Jul 2014 07:18 - 03 Jul 2014 07:22 #28969 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
Nonchalar


Mahsulotlar judayam oddiy har doim uyda bor mahsulotlar
Un 250 gr (10 Dona noncha uchun )
Shakar 25gr taxminan 2 osh koshiq
Margarin 25 gr
Tuz
Sut
Droj 3 gr ( men ishlatadigan droj pachkachali har bitta pachkachasiga 3 gr dan taxminan 1choy qoshiq bo'lsa kerak )
Tayyorlanishi Suvga. Ozgina shakr droj solib aralashtiramiz
Unni elab tuz qoshib yumshoq hamir qoramiz va mushtlaymiz Kichikkina sir hamir qancha uzoq mushlasakshuncha nonlarimiz chiroyli bolib chiqadi
Tayyor bolgan hamirimizni iliq joyga 1 soatga qoyamiz
Hamirimiz ikki baravar oshgandan song yaxshilab mushtlab 10 ta bo'lakka bolib olamiz yana iliq joyga 15 minutga qoyamiz ustiga sut qatiq tuxum ozingizga maqaul mahsulotdan surtib (men asosan sut yo qatiq surtaman) 180 C li duxofkada usti qizarguncha 15-20 pishirib olamiz Nonchalarimiz tayyor yoqimli ishtaha
Tahrir qilindi: 03 Jul 2014 07:22 Sakura.
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Oymomo, zahro, Самира

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
03 Jul 2014 07:26 #28971 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
salom voy Uzr :dugona$ 2 Marta yozib yuboribman Moderatorlardan iltimos bittasini ochirib qoyinglar oldindan :rah#

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
14 Aug 2014 16:04 #30486 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari


salom
Arabcha Pita Non
Kerakli mahsulotlar :
Un 300 gr
Iliq suv yoki sut yumshoq xamir bo'lguncha
Zaytun yog'i yoki salat yogi 30 gr
Tabga kora tuz
shakar yarim choy qoshiq
Droj 3gr
Massaliqlarimizdan yumshoq xamir qorib olamiz Xamirimizni yog'lab 1 soatga yaqin oshirishga qo'yamiz
Oshgan xamirimizni 8 bo'llaka bo'lib olamiz
Va dumaloq shaklida yoyib chiqamiz 10 minut dam beramiz
300 C qizigan duxofkada 3 minutdan kiyin 180 C ga pasaytiramiz 4-5 minut pishirib olamiz
Arabcha pita nonimiz tayyor
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Niratsan, Oymomo, Самира, Gulilola, begoyim

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
14 Aug 2014 16:17 #30488 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
Tayyor bo'gan nonchalarimizni o'rtasidan bolib olib




Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: uzbaby, Asal, ruxshon, OYISHA NUR, Oymomo, zahro, Самира, Gulilola

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
10 Sep 2014 12:50 - 10 Sep 2014 12:56 #31481 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
Gamburger buluchkasi

Kerak bo'ladi
Un 250 gr
Margarin 15 gr
Shakar 10 gr
Tuz 4 gr
Tuxum 1 dona
Sut yumshoq xamir bo'guncha
Droj 2 gr
Sedana yo kunjut ustiga sepish uchun
Tayyorlash:
Un bilan margarinni uqalab olamiz Un o’rtasidan chuqurcha ochib,tuxum droja,shakar tuzni solamiz. So’ngra iliqdan issiq(lekin qo’l kuymaydigan) sutni solamiz va aralashtirib hamir qorib olamiz Hamir ikki barobar oshguncha issiq qilib o’rab qo’yamiz Hamir oshgach, avval ustidan mushtlab olib, so’ngra kaftdek bo’laklarga bo’lib zuvalachalar yasab olamiz
Zuvalachalarimizni qoliplarga joylab yuzasiga sut qatiq yoki tuxum sarigi surtib
30 minutga shamol tegmaydigan joyga qoyib qoyamiz Sedanamizni ustidan sepib
Qizib turgan duxovkada 180C da 13-15 daqiqa davomida pishirib olamiz
Yoqimli ishtaha
Tahrir qilindi: 10 Sep 2014 12:56 Sakura.
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Oymomo, Самира, Gulilola

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
10 Sep 2014 13:03 #31482 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
Maxsus qolipchalari mana bunaqa boladi

Qo'lda tayyorlash ham munkin
Mana bunisi uyda tayyorlangan
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: ruxshon, Oymomo, zahro, begoyim

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
01 Oct 2014 17:06 - 01 Oct 2014 17:09 #32891 Sakura
Sakura javob yozdi: Non mahsulotlari
salom

Shokoladli buluchka

Xamiri uchun:
Un -300 gr
Shakar :50 gr
Tuz : 3 gr
Droj:3 gr
Tuxum : 1 Dona
Sut 150 ml
Sarig yog': 30 gr
Nachinkasiga Shokolad
Yumshoq qo'lga yopishmaydigan xamir qorib olamiz Oshirish uchun issiq joyga ustini yopib 1 soatga yaqin qoyamiz Xamirimiz 2 baravar oshgandan kiyin havosini chiqarib bo'laklarga bo'lib chiqamiz 15 minutga ustini yopib dam beramiz

Rasmdagidek o'rab chiqamiz




tayyor bo'lgan buluchkalarimizni 30 minutga iliq joyga qo'yamiz ustiga tuxum sarig'i surtib 180 C li duxofkamizga 13-15 minutga pishirib olamiz
Tahrir qilindi: 01 Oct 2014 17:09 Sakura.
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Niratsan, Oymomo, zahro, Gulilola, Dilnozaxon

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi
01 Oct 2014 17:08 #32892 Dilnozaxon
Dilnozaxon javob yozdi: Non mahsulotlari
juda shirin chiqsa kerak molodes
Sizga ushbu foydalanuvchi(lar) RAHMAT dedi: Sakura

Please Kirish or Saytga a'zo bo'lish to join the conversation.

Davomi

TELEGRAM