Kirish Ro'yhatdan o'tish

Saytga kirish

Nomingiz *
Parol *
Eslab qol

Ro'yhatdan o'tish

(*) belgiga ega joylarni to'ldirish shart.
Ism *
Nomingiz *
Parol *
Parolni tasdqilash *
Email *
Email tasdiqlash*
Captcha *

Kefir (suyuq qatiq yoki bioyogurt)ni yopiq idishda kechasiga muzlatgichga qo'yamiz. Ertalab muzlagan kefirni idishidan olib tagiga doka yoyilgan durshlakda kamida 7 soat davomida eritamiz. Sut sivorotkasi oqib tushib mazali va foydali tvorog hosil bo'ladi.

Tvorog qilishning yana bir usuli:

 

Ikki litr sutni qaynatamiz. Qayni deganda unga 1 litr qatiq qo'shamiz. Issiqlik darajasi ko'tarilib yana qaynashni boshlaganda sut suyuq va quyuq (zardob) qismlarga ajrala boshlaydi. Zardob ajrashi bilan olovni darrov o'chirish kerak, aks holda tvorog rezinkasimon bollib qoladi. Dokaga qozondagi aralashmani solamiz. Dokaning uchlari birlashtirilib suvi butunlay oqib chiqquncha yoki kamida 5 soatga osib qo'yamiz.

Buni ham o'qib ko'ring

TELEGRAM

Suhbatimizga qo'shiling!

    • Самира's Avatar
    • Online suhbatlar.
    • Ассалому алайкум. Хайрли кеч қизларжон 2бетни уқидим сабрим етмади охиригача уқишга 193тагина экан узиям. Нан смеси хақида гап кеткан жойини уқигандим. Мен уғлим бн бальницада ётканимда нан смесини 3уринда эканини билшандим. Оналарга энг яхши смесларни тавсия қилиш варақчасида нестажен 2чи уринда эди. Нестажен таркибида...
    • Самира
    • Ezozaxon's Avatar
    • Onash Qizalog'imni yetkazganiga Shukur!
    • Assalomu alekum silani tug'ish hikoyelani maroq bilan o'qib chiqqanimdan beri manam o'zimmi hikoyamni yozishni niyat qilib qo'ygandim faqat nimadan qanaqa qilib boshlashni bilmayotuvdim.. Bir boshdan boshlidigan bo'sam oktyabr oyini oxirlarida to'yimiz bo'ldi. Hayzim kelishiga 10 kunlacha boridi ushanda, 10 kun tugul 1 oydanam oshib kettiki hamon jim-jitli... Baribir birinchizi bir boshqacha intizorlik bilan kutarkansiz shu bir oy ichida ichim qizib sabrim chidami qanchadan qancha testlani qilib ko'rmadim hammasida 1 ta chiziqcha keyin ishxonamda uziga tushdim uzidayam hich gap yo'q. Uzuchiyam...
    • Ezozaxon
    • uzbaby's Avatar
    • Qorboboga maktub (konkursda ishtirok etish)
    • Qarboboga maktub konkursiga oid hatlar mazmunini yoki suratlarini shu yerga joylashtirasiz, Konkurs shartlari: www.uzbaby.uz/forum/konkurslar/1161-qorboboga-maktub
    • uzbaby
    • uzbaby's Avatar
    • Qorboboga maktub (konkursda ishtirok etish)
    • Qarboboga maktub konkursiga oid hatlar mazmunini yoki suratlarini shu yerga joylashtirasiz, Konkurs shartlari: www.uzbaby.uz/forum/konkurslar/1161-qorboboga-maktub
    • uzbaby

Davomi »

loading...