Kirish Ro'yhatdan o'tish

Saytga kirish

Nomingiz *
Parol *
Eslab qol

Ro'yhatdan o'tish

(*) belgiga ega joylarni to'ldirish shart.
Ism *
Nomingiz *
Parol *
Parolni tasdqilash *
Email *
Email tasdiqlash*
Captcha *

Bu retsept meni o'zimga ham, shirin qizalog'imga ham juda ma'qul bo'lib qoldi. Judayam mazali, nozik ta'mga ega bu kotletlarni tayyorlash uchun unchalik ko'p mashaqqat ham talab etilmaydi. Demak mazali kotletlarni tayyorlashga kirishamiz. 

Kerakli masalliqlar: 

500 gr tovuq go'shti qiymasi

1 dona bosh piyoz

2 ta sarimsoq tishchasi

ozroq buxanka non ta'bga ko'ra

1 ta tuxum

tuz, murch

Nachinkasi uchun:

 

100-150 gr qattiq pishloqni mayda tishli qirg'ichdan o'tqaziladi.

2 ta qaynatilgan tuxumni ham mayda tishli qirg'ichdan o'tqaziladi. 

Petrushka va ukropni mayda to'g'raladi.

2 osh qoshiq slivochniy saryog' 

va o'zingiz sevgan ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. 

Barchasini aralashtiramiz va nachinkamiz tayyor. 

 

Tayyorlanishi: 1. Qiymasini tayyorlab olamiz. Tovuq go'shtini va piyozni go'sht qiymalagichdan o'tqazib olamiz. Sarimsoq piyozni maydalab to'g'raymiz. buxankani suvda birozgina ivitib siqib olib uni ham qiymaga solamiz, so'ng tuxumni va tuz murchlarni solib yaxshilab aralashtiramiz, biroz suyuqroq bo'lib qolsa ham qo'rqmang, hammasi yaxshi bo'ladi. 

2. Qo'lingizni xo'llab, 1 osh qoshiqdan qiymadan olib, o'rtasini biroz chuqurroq qilib yoyib nachinkadan taxminan bir choy qoshiqdan solasiz.

3. Endi atroflarini birlashtirib kotlet shakliga keltiramiz. Qo'lingizni xo'llab qilsangiz bu umuman qiyin kechmaydi. 

4. Biroz pastroq olovda qizdirilgan o'simlik yog'ida kotletlarni ikkala tomonlama usti chiroyli qizarguncha qovurib olamiz. Qopqoqni yopib qovurish shart emas, chunki go'sht shundog'am yumshoq va tez pishadi. Judayam mazali, nozik ta'mli kotlet bo'ladiki, barchaga ma'qul kela

di. 

Qaynatilgan kartoshka va pomidor bilan garnir qilgan holda dasturxonga tortsa bo'ladi. Bolajonlarga moslab har xil shaklli qilib tarelkalarini sabzavotlar bilan bezatib tortsangiz yanada yeyishli bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Buni ham o'qib ko'ring

TELEGRAM

Suhbatimizga qo'shiling!

    • Lily's Avatar
    • Online suhbatlar.
    • salom. raxmat Muyassarxon nik masalasiga kelsak o'zim o'ylab topganman)))) chet ellik do'stlarim ismimni talaffuz qilisholmasdi. ularga nick namedan foydalanish m.mligini va Lily va Susy deb murojaat qilishlarini aytardim. bori shu)))
    • Lily
    • Lily's Avatar
    • Ozish uchun nima qilasiz?
    • man esa kamroq yeyishga o'tdim sutim kamayganiga tez tez ovqatlanardim hatto kechasi turib qornim ochsayam. enfi esa yotishdan avval ovqatlanmay mashq qilaman. bu to'yimli va sekin hazm boluvchi kechki ovqatni yoglarini parchalaydi va kamroq vazn yigyapman. tigruqdan song yuzlarim tolishib ancha semirgandim. hozir yuzlarim yana kirdi ichiga. asosiy muammoyim esa byodra yani boksada qoldi. unga ham mashq qilyapman. hozir domdamiz shungayam semirdim hali hovliga borsak anchaaa ozib qolaman yana))))
    • Lily
    • Ummu Soliha's Avatar
    • Bolalarda ich kelmasligi
    • Salom Ezozaxon yaxshimisizlar katta bolyapsizlarmi? Ezozaxon ham yaxshilarmi? Opa bolib katta qiz bokib yuribdilarmi? Kivhkintoy qalelar.... qolga kiradigan bolib kulishlardi organib oldilarmi asalim... %mua# :sevgi :sevgi
    • Ummu Soliha
    • Zahroxon's Avatar
    • Bog'cha yoshidagi (3-7) yoshlik bolalar uchun taomlar
    • Man joylayotgan narsalar ODDIY hamma biladigan reseptlar bulsa ham, hammani uz tayyorlash uslubi buladi Pazandaxon apam aytganlaridek, man ham yoshligimdan har doim qande uslubda shu taomlarni pishirsam, sizlarga ham shunde qilib kursatib berishga harakat qilyabman, kamchiliklar uchun sizlardan uzr surayman Ayniqsa bulib bulib 2tadan rasm quyayotganim uchun ham alohida uzr surayman, rosa harakat qildim imgur.com dan rasm yuklashga umuman uddalay olmayabman, vaqtim ketgani qolyabdi holos, shunga radikale.ru dan osonroq joylay qolyabman
    • Zahroxon

Davomi »

loading...