Tortlar

Hilolaxondan o'rgangan grilyajniye sharikini yana qildim @upi@
Hilolaxonga :rah# , ajoyib tort o'rgatganlar

Soliha, "rahmat"laringiz soni 2000ga yetibdi. 2001-sini o'zim bosib qo'yay. Tortga gap yo'q, juda ham ishtahaochar chiqibdi.

Солиха ош булсин. Қуллариз дард курмасин. Панчо тортидан хам қилиб турасизми? менга роса ёқади. Қилиш хам ейиш хам belum$ .
Хилолахонни бу тортини биринчи мартта расмини курганимда панчони сал бошкачароғимикин деб уйлагандим.

yaxshi chiqarkanmi mazasi qilib ko'rdilami

:rah# :dugona$

Samira, ''pancho''ni retseptini o'qigandim, tog'ga o'xshatib qilinishini bilardim. Lekin qunt b-n qiziqmagan ekanman. . Man qiladiganim bizeli - ''grafskiye razvalini'' yoki qulupnay-kivini to'g'rab qilardim. Sizni gapizdan keyin panchoni yana bir ko'rib chiqdim, ananas ham biskvit bn ''o'pishib'' ko'rishsa kerak @upi@ . Yozganiz yaxshi bo'ldi, qilib ko'raman molodes .
Keyinroq man ham oshxona ochib, retseptlar b-n bo'lishmoqchiman.

Вой, Солиха агар сиз хам ошхона очсайиз зур буларди. Чиққимиз келмай қолса керак ошхонайиздан.
Сизни ашаддий мухлисизман десам хайрон булманг, хар томонлама сизга хавас қилсак арзийсиз molodes .

Ха, панчони асоси асли ананасдан, ананас билан греческий ёнғоқ зур ухшайди. Лекин апельсин, гилос хам қушишади.


Хар эхтимолдан кимгадир керак булиб қолар!

Греческий ёнғоқни ишлатишдан аввал иссиқ лекин қайноқ булмаган сувга ивитиб димлаб қуйиш керак, шунда ёнғоқни ранги билан аччиқ таъми чиқиб кетади (ёнғоқни кремга аралаштирганда узоқ туриб қолса таъми аччиқроқ булиб қолишини билсайлар керак). Кейин пичоқ билан туғраб ишлатилади.
Биринчи мартта панчо қилганимда ёнғоқни ивитмасдан солганим эсимга тушиб кетиб ёзиб қуйяпман.

Soliha opa molodes bolardi endi sorayman deyotgandim shuni. Taomlariz rasmini korgan odam uyga qilingan demaydi magazinga sotuvga qilingandek original. Retseptlarini ham yaqinda bilib olamiz ekan #yahoo## :rah#

Guruch unidan keks

salom

:rah# , Lolaxon, zo'r tushuntiribsiz! molodes
Dekoratsiyezga lol qoldim hlopok

Savol: Kabartma nima , razrixlitelmi?

Shokoladli tort



MASALLIQLAR:

kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq
un - 1 stakan
shakar - 1 stakan
sariyog' - 200 gr
tuxum - 4 dona
suv - 3 osh qoshiq
soda - 1 choy qoshiq
quyultirilgan sut - 300 gr
kakao kukuni - 3 osh qoshiq

TAYYORLASH USULI:

Tort xamirini tayyorlash :
Tuxum va shakarni mikser yordamida kopirtirib (2-3 daqiqa), yog' va iliq suv qoshamiz.

Alohida idishda un, kakao, soda aralashtirib, yuqoridagi massaga qo'shamiz.

Suyuq xamir hosil bo'ladi.

Yog'langan qolipga solib 180 ℃ qizigan duxovkada 25-30 daqiqa pishirib olamiz.

Pishgandan so'ng o'chirilgan duxovkada yana 10 daqiqa qoldiramiz.

Krem tayyorlash:

Xona haroratida yumshagan saryog'ni oqish rangga kelguncha mikserda aralashtiramiz.

Oz-ozdan quyultirilgan sut qo'shib aralashtitishda davom etamiz.
Krem tayyor.

Sovugan tortni 3 bo'lakka bo'lib orasiga krem surtamiz. Tort yuzini xoxishga qarab bezatishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Qo'llaringiz dard ko'rmasin ! Baraka toping har doim shunaqa ajoyib taomlar bn yaqinlaringizni xursand qilib yuring!
Alloh uyingizga nur , Ahli oilangizga sihat salomatlik , xotirajamlik, xursandchilik bersin!

Ilohim aytganiz bo'lsin. Tilaklariz uchun raxmat Muslima.
O'zizgayam shu tilaklariz yor bo'lsin.

Shu saytni ochgangayam shu yerdagi qizlargayam raxmat. ha-ha

Sizlar bilan tanishganimdan, vaqtimning bir qismini shu forumda o'tkazayotganimdan juda xursandman. gul#
Retseptlarim sizlaga manzur bo'layotgandan ham xursandman!

Sizni ham yahshiyam borligingiz, zerikkanda taomlarni korib ishtaha ochilib bir narsalar qilgim kelib ketyabdi. Tez tez retseptlar joylab turing :sevgi

Xop bo'ladi %mua#

PRAGA TORTI

Masalliqlar:

6 dona tuxum
150 gr shakar
115 gr un
25 gr kakao
40 gr margarin

Tuxumni oqidan sarig'ini ajratamiz.

Tuxum oqini 75 gr shakar bn ko'pirtiramiz (2-3 daqiqa mikserda)


Tuxum sarig'ini ham 75 gr shakar bilan ko'pirtirib olamiz.


40 gr eritilgan margarin qo'shib qoshiqda aralashtiramiz.

Un va kakaoni aralashtirib olamiz.


Tuxum sarig'i ko'pirtirilgan massaga ozgina unli aralashma, ozgina tuxum oqi ko'pirtirilgan massani solib qoshiqda aralashtiramiz.
Shu ketma-ketlikda masalliqlarni solib bo'tqasimon xamir hosil qilamiz.


Qolipga solib 200°da 30 daqiqada pishirib olamiz.

Sovugandan so'ng 3 bo'lakka ajratib,orasiga krem surtamiz.


Yuzini shokoladli massa bn bezatish mumkin.

Tort kremini tayyorlash:

1,5 piyola sut
200 gr shakar
3 osh qoshiq un
250 gr saryog'-xona haroratida yumshagan saryog'

Un va shakarni aralashtirib so'ng sut qo'shamiz. Gazga qo'yib past olovda quyulguncha aralashtiramiz va sovutamiz.
Saryog'ni mikserda 2 daqiqacha aralashtirib, sovugan sutli massani qo'shib aralashtirishda davom etamiz.
Krem tayyor.

Shokoladli massa:

50 gr shokolad
50 gr saryog'

Saryog' va shokoladni suvli vannada eritib, maxsus shpirisda tort yuziga chiziqchalar chizamiz.

Muzlatgichda 2soat turgach dastirxonga tortish mumkin.

Praga tort tayyor bo'lgani.
Retseptimga pishgan tortimni rasmini qo'ymabman. Tahrir qilib joylay olmadim.