Tortlar

Mmmmmm, zor chiqibdi osongina sozginekan, molodes hayitga qilmoqchiman qisish@ :rah# men ham
5 ta suratdan ortiq qoyolmayman, link kopayib ketti deydi

Tort



Masalliqlar:
3 dona tuxum
1 stakan shakar
3 osh qoshiq kakao
50 gr margarin
350 gr qatiq
1 choy qoshiq soda
1,5 stakan un

Tuxumni mikserda yaxshilab kopirtirib olamiz.
So'ng shakar qo'shib aralashtiramiz.
Eritilgan margarin va kakao solib aralashtirishda davom etamiz.
Qatiq+sodani solib aralashtiramiz.
Un qo'shamiz. Suyuq massani yog'langan qolipga quyib 20-25 daqiqa 200ºda pishirib olamiz.
Tortimiz sovugach 3 bo'lakka bo'lib orasiga krem surtamiz.

Krem:
200 gr margarin
1 dona quyultirilgan sut
Xona xaroratida yumshagan margarin va quyultirilgan sutni mikserda aralashtiramiz.

Tort yuzini xamma o'z xoxishiga qarab bezatishi mumkin (meni kremim kamroq bolib qolgani uchun yuzini tort ushogi va rangli bezak bn bezatdim).

Carrot cupcakes

Bugun sabzili maffinchalar qilgandim. Uglim yuzidagi krimini yeb quyyapti ^xoxo$

Carrot cupcakes

1 1/3 stakan un
1 choy qoshiq soda
1/4 choy qoshiq tuz
1/2 stakan ezilgan yongoq
2 ta katta tuxum
2/3 stakan usimlik yogi
1/3 choy qoshiq vanilla
2/3 stakan qizgichdan chiqarilgan olma
1 1/3 stakan qirgichdan chiqarilgan sabzi
1 stakan shakar

Kremiga;
1/4 stakan saryog (xona haroratida)
115 gr cream cheese
2 1/4 stakan shakar pudrasi
Vanilla 1/2 choy qoshiq

Tayyorlanishi:
Duxopkamizni 180c quyamiz.
Kattaroq idishga un, soda, tuz va yongoqni solib aralashtirib olamiz.

Boshqa idishda esa tuxumni yengil kupirtirib olamiz sung shakarni solib aralashtirishda davom etamiz. Keyin vanilla va yogni solib yaxshilab aralashtiramiz.
Oxirida olma va sabzini solib arashtiramiz.

endi ikta edishimizdagi quruq va suyuq aralashmamizni birlashtirib bir xil massa hosil qilamiz.

Maxsus qolipimizga qogoz cupchalarni quyib chiqamiz.

Keyin aralashmamizni bir xil hajimda qolipimizga quyib chiqamiz va duxobkada 20-23 minut pishirib olamiz.

Pishgandan sung yaxshilab sovitamiz.

Krem tayyorlash:
Mikser yordamida saryog va cream cheeseni yaxshilab kupirtirib olamiz.
Sung shakar pudramizni solib kupirtishda davom etamiz.
Oxiri vanilla solamiz va yana ozro kupirtiramiz.

Tayyor bulgan kremdan cup cakechalarimiz ustiga quyib chiqamiz. Hohishizga qarab bezatishiz mumkin.

Yoqimli ishtaha .

Dunkin Donats bulochkasi



Masalliqlar:

250 gr iliq sut
1 dona tuxum
4 osh qoshiq shakar
0,5 choy qoshiq tuz
60 gr eritilgan margarin
1 osh qoshiq droja
400 gr un

Sutga drojani solib 10 daqiqaga olib qo'yamiz.
So'ng shakar,tuz,tuxum,margarin, un qo'shib yumshoq xamir qoramiz va oshishi uchun o'rab qo'yamiz.

Xamir 2 barobar oshgandan so'ng 2 ta zuvala yasab olamiz. Zuvalalarni 1sm qalinlikda yoyamiz.
2 xil-katta va kichik dumaloq shaklli buyumni olamiz (masalan, stakan va baklajka qopqog'i). Yoyilgan xamir yuziga bostirib shakllar kesib olamiz.

Tovaga yog' solib bulochkalarimizni 2 la tomonini qizartirib pishiramiz.
Yuziga nachinka surtib rang sepamiz.

Oq nachinka:
3 osh qoshiq qand upasi + 1 osh qoshiq suvni vilkada tez, yaxshilab aralashtiramiz.

Pushti nachinka:
Lavlagini 4dan 1ini qirg'ichdan chiqarib,ezib suvini olamiz va oq nachinkamizga qo'shamiz.

Shokoladli nachinka:
1 osh qoshiq shakar kukuni + 1 osh qoshiq kakao + 1 osh qoshiq sut.

Qullariz dard kurmasin pazandaxon. Shu dankin donutsni juda yaxshi kuramanda. Ishtahalarim ochilib ketdi. Bugun xudo xoxlasa bir qilib kuraman. Uyda hech qilmagandim.

:rah#
Tayyorlab ko'ring Gulilola judayam oson.
Nachinkasini retseptdagidek qand upasidan tayyorlashda kerak ekan.
Asli mana bunday bo'lishi kerak



Men shakar solib qilgandim ko'pirmadi va shuning uchun pushti rangim o'xshamadi.

Zebra torti

Masalliqlar:
1 stakan qatiq
1 choy qoshiq chayn.soda
2 dona tuxum
1 piyola shakar
1 dona margarin
2 stakan un
1 osh qoshiq kakao
Tayyorlash:
Qatiqqa soda solib qo'yamiz.
Boshqa idishda tuxum va shakar ko'pirtirib,eritilgan margarin, un va qatiq solib bo'tqasimon xamir tayyorlaymiz.
Xamirni 2 ga bo'lib, yarmiga kakao solamiz.

Qolipni yog'lab 1 osh qoshiq oq xamir 1 osh qoshiq kakaoli xamirni ustma-ust solamiz.

180 gradusda 30 daqiqada pishirib olamiz.
Pishgach yuziga shokoladniy glazur surtib,kokosviy strujka sepamiz.
Shokoladli glazur:
0,5 stakan shakar
2 osh qoshiq kakao
3 osh qoshiq sut
2 osh qoshiq saryog'
Barcha masalliqlarni (saryog'dan tashqari) idishga solib yaxshilab aralashtiramiz.
Keyin suv bug'ida saryogni ham qo'shib 5-6 daqiqa aralashtirib turamiz.
Issiqligida tort yuziga quyamiz.
Zebra tort tayyor.Yoqimli ishtaha

Damskiy palchik qildim

Кремини қандай қилдиз?
Мен хозир бисквит пишириб қуйгандим. Крем қилишга уйланиб турибман.
Сметанный кремим ухшармикин сахарный пудрам йуқ экан.
Ёки масло бн сгущенкадан қилсаммикин деб утирибман.
Бисквитимам ишмади нимагадир.

Assolomu alaykum yangi yil qutlug' kelsin. Hozir kurdim uji qilgan bulsangiz kerak kremni. Man qaymoqli krem qildim. Afgonskiy napoleonga moloko bn qaymoq qildim siz smetana bn moloko ili sariyog bn moloko qilsangiz ham yaxwi 4iqadi. Biskivitni iwiwi wakarni yaxwilab eritiw va duhovka gradusiga bogliq manimcha. Mani biskvitim 2 baravar wiwib 4iqdi. Ustiga ptichi moloko qildim .tuxum bulsa siz ham qilsangiz buladi

Рахмат. Мен сметанали крем қилдим. Блендр бн шакарни майдалаб пудра тайёрладим.
Мен 5тадан 2га булиб пиширгандим. Орасидан 2га булиб 4тасини крем билан бирлаштиргандим жуда баланд булди.
Устига масло бн сгущенкали крем қилиб безадим.

Yoqimli iwtaha Samira.

Пазандахон тортларизни хаммасини мултиваркада пиширдизми?
Мен кеча қилган запеканкамни таги ва ёнбошлари чиройли қизарган лекин бошқа жойи айниқса усти оппоқ. Манный кпуппали запеканкани усти оқ булади духовкада қилгандаям меники умуман пишмаганга ухшаб қолди. Ёки 2га булиб пмшириб курмапман жудаям қалин эмасдиям. Хуллас хафсалам сал совуб қолдита.
Қайси режимда неччи градус неччи минутга қуйиб пиширишларизниям ёзинг.

Samira bu yerdagi rasmlardan shu tortni multivarkada pishirganman.

Multivarkam oddiy, gradus yo'q.
Adashmasam 10 daqiqada pishgandi.
Biskvit pishgach darrov chiqarib olmang. Yana 10 daqiqacha tokdan uzilgan multivarka ichida tursin.

smetanali kremgaham sgushonniy malako qo'shadimi
chorshanba kuni oishanurni tugilgan kuni shunga qanaq tort qilsamikin deb o'ylanyapman

Eng oson krem:
200 gr xona haroratida yumshagan margaringa 1ta sgushonniy moloko qo'shib mikserda aralashtiriladi.

margarinlik kremni hohlamiyman faqat hamirlarga ishlataman qaymoqni suvi chiqib ketmasligi uchun nima qilish kerak kremga uyda tasorlangan sahrniy pudraham bo'loradimi i uda tayyorlanga s molokoham qandek bo'larkin

Oydin qaymoqli kremga qaymoq suyuq bulmasa (0,5litrga yarim piyola sut) ozgina sut yoki suv solib 2, 3 marta aralawtirib oddiy wakar solib ko'pirtirasiz saharniy pudra buliwi wartmas, agar bulsa uyda tayyorlanganiyam buladi

Mani eng yaxwi ko'radigan kremim qaymoq+ varyonnoe moloko.